. Vi er en bedrift som produserer Takkestekt flatbrød. Vi baker på gamle måten ved at hvert enkelt brød blir stekt og bretta manuelt. Oppstart var 1971. det har blitt produsert på samme måte i alle år siden oppstart. I 1985 flyttet vi inn i dagens lokaler som ligger på Åkrestrømmen Foretningssenter i Rendalen Kommune.
Det er meget viktig å ta vare på tradisjoner. Smak og konsistens er viktig i dagens samfunn. Alt må ikke industrialiseres, men ta vare på smaker, produkter, konsistenser og mangefold innen mat. Ingen ting kan jo måle seg med en god «brøsøll med typpær å mjølk « eller « rakfisk på brøbæta egner seg spesielt godt som tilbehør til spekemat, rakfisk, supper, brødsoll og annen middagsmat «
Takkestekte Flatbrød Østerdalsflatbrød
Tilbredning og baking av flatbrød
Vi har spesialisert oss på baking av flatbrød uten tilsetningsstoff – kun med råvarene mel salt og vann. Oppskriften har vært en suksess og forblitt uendret siden oppstarten i 1972.
NORGESGRUPPEN : KIWI, MENY, Jacobs, SPAR, EUROSPAR, Joker, Nærbutikken, CC Mat, Helgø MENY og Eide Handel.. . og SPESIALGROSSISTEN ROLSTAD AS distribuerer Østerdalsflatbrød til alle Coop butikker i Innlandet. |
Knasende godt håndverk fra Østerdalen
Meny butikken. Helt til topps med flatbrød.